Odmrznite komad mesa u samo pet minuta!

Autor: dubrovackidnevnik.hr Autori fotografija: © akulamatiau - Fotolia.com
Imate komad mesa koji želite pripremiti za ručak, no zaboravili ste ga večer prije izvaditi iz zamrzivača? Nema problema – pomoću ovog trika meso možete bez muke odmrznuti u svega pet minuta

Umjesto da satima čekate dok se meso otapa, poslužite se ovim sjajnim trikom. Za početak uzmite dva lonca, jedan naopako stavite u sudoper te na njega stavite zaleđeno meso koje je u vrećici. Preko mesa stavite drugi lonac, a zatim ga napunite toplom vodom. Pričekajte, pet do deset minuta, ovisno koliko je meso debelo i nakon toga slobodno možete početi s kuhanjem.

Video je objavila tajvanska kabelska televizija CTI, a mnogi se pitaju u čemu je kvaka? Naime, metal provodi toplinu, a aluminij je posebno dobar vodič topline – što je posve dovoljno da se meso odmrzne. Težina vode također pritišće metal na gornjoj strani mesa povećavajući svoju površinu i provodeći tako više topline. Krajnji je rezultat nevjerojatno brzo odmrzavanje mesa.

Video pogledajte na T-portalu.

Popularni Članci